Tom Dixon亞洲首間餐飲Crossover
當今英國設計代表人物之一的國際著名設計師 Tom Dixon 首次破天荒與餐飲業 Crossover，為旗下的 Design Research Studio 在亞洲開設首間餐廳 Alto，將設計藝術融入餐飲業，讓食客置身於銅鑼灣最新的商廈 V point，眺覽 180 度全景觀海景，享受華麗飯局！
Tom Dixon 的設計作品舉世聞名，如黑色帽子的燈罩、玫瑰金球形吊燈，都吸引不少設計師的模仿！而 Alto 的焦點之一，就是價值連城的金銅色的天花，天花掛滿共 220 盞 Tom Dixon 的名作－Melt，既華麗又壯觀！
Alto 餐廳的室內設計靈感來自大自然和古代煉金術，採用四大自然元素：泥土、空氣、火燄及流水等，滲透到餐廳用具的細節上，極具氣派！而設計理念亦延伸到餐桌上，如水泥石碟、岩鹽底盤，全都與大自然連成關係，呼應主題！
除室內設計外，烹調方法亦回歸原始，以炭火燒烤烤煮食材，招牌菜式如 USDA Prime 的頂級美國牛肉，肉質柔軟，配以最佳的牛肉醬，令人回味無窮！餐廳更設獨立香檳房，讓食客可享受香醇與肉類的完美配搭！
地址︰銅鑼灣登龍街 18 號 V Point 31 樓
圖片來源：Alto
