鬧市中的舊香港

December 12, 2016

 

香港是個發展迅速的大都會,摩天大廈林立。Attitude on Granville酒店在尖沙咀的核心地段,為遊客呈現舊香港的風貌。

 

 

酒店所屬瑞生酒店集團。集團希望打造一所與別不同的時尚精品酒店。位於尖沙咀加連威老道,鄰近各個商業、購物和消閒的熱點。在這個九龍區的中心樞紐,Attitude on Granville為客人提供富有香江歲月主題的住宿體驗。同時,客人在遊覽香港的旅途中,不單只讚歎經濟和社會發展,亦能細味舊香港的文化情懷。

 

 

Attitude on Granville提供81間以香江歲月為題的特色客房。房間共分四個類型,包括標準房(15m2)、高級房(22m2)、豪華房(25m2)和套房(35m2)。無論是商務旅程或是家庭遊覽,Attitude on Granville皆適合不同的團體單位。

 

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每間客房都經過悉心的設計,處處都含有舊香港的懷舊風格。房間內的手工家具配以牆壁上的手工繪畫,均顯出Attitude on Granville的用心。房內的一些小元素都應用了香江的特色,簡單的杯墊、嗽口杯或是壁畫,都融合起更濃厚的懷舊氣氛。

 

 

當客人走進大堂,進入房間,會發現Attitude on Granville使用了懷舊而綺麗復古的牆磚,令到酒店整體加添一份連貫性,引領住客回到舊日的香港。

 

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在裝潢設計方面,Attitude on Granville為遊客展示出香港獨一無二的舊有風貌。作為一間時尚精品酒店,Attitude on Granville亦配襯了不同的原創藝術精品、現代和古董家具。除了貫徹酒店懷舊主題,亦打造出有品味的住宿空間。

 

 

酒店的3樓設有一間摩登中菜點心,Yum Cha。Yum Cha提供充滿玩味元素的傳統中菜和點心。除了加入創意,例如雀籠造型的鳳凰酥和公仔造型的流沙包。

 

 

Yum Cha亦非常尊重食材的精髓和傳統。餐廳內的開放式廚房使客人可以欣賞廚房的精湛手藝。Yum Cha的食物質素和餐廳理念,希望與每位客人分享飲茶當中的樂趣。

 

 

圖片來源:Attitude on Granville / Yum Cha

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