鮮味無比的環球海鮮迎巴西奧運
為熱烈慶賀四年一度的巴西奧運來臨，富豪香港酒店御花園咖啡室誠意推出「奧運環球海鮮自助晚餐」，與食客一邊品嚐多款鮮甜肥美的海鮮和各式各樣的佳餚外，一邊迎接奧運這項全球盛事！
自助晚餐以環球海鮮為主打！首先打響頭炮的有龍蝦三文魚子蘋果沙律及龍蝦蟹肉西芹啤梨沙律，食材採用新鮮水果製作，清新開胃！晚餐另一焦點在於海鮮帽子粥底鍋，意念來自越南的流行菜式－帽子鍋。行政總廚靈機一觸，於自助晚餐較後時間為帽子鍋加入白米，形成鮮味無比的粥底火鍋，令人垂涎！
今年的奧運主辦國為巴西，當然要一嚐巴西的美饌！其果味長劍燒烤配搭千變萬化，串燒以果汁醃製，使肉質鮮嫰鬆軟。而炭燒羊架配野莓及葵花蜜糖汁、即煎鴨肝配黑醋無花果醬等，不論賣相及味道都非常出眾，值得一試！
除了以佳餚迎奧運，酒店特於其Facebook及Instagram舉辦齊撐香港運動員遊戲，跟據酒店發佈的句子格式創作勵志及具創意的打氣句子，便有機會贏取奧運環球海鮮自助晚餐兩位！齊來吟詩作對吧！
圖片來源：富豪香港酒店
