投入白松露的季節十月白松露季節將至,白松露再次成為最受追捧的意大利進口食材。有見及此,意大利餐飲集團DiVino Group特意呈獻意大利白松露,並以「無規則、無限制、無菜單」意念,讓客人自選品嚐松露的方式。 集團旗下餐廳 DiVino、DiVino Patio,及 Spasso...
阿爾巴(Alba)白松露與米芝蓮二星法藉名廚 Philippe Léveillé意大利米芝蓮二星法藉名廚 Philippe Léveillé 將於 10 月 3 至 14 日來香港 L’aLtro,亦 為野生而稀有的時令食材阿爾巴(Alba)白松露準備經典菜單,讓食客能夠回味無窮。 香港 L’aLtro...
味道主宰一切的ta vie旅Ta Vie旅於2016年被選為Asia’s 50 Best Restaurant 和Hong Kong Tatler’s Top 20 Best Restaurant。Ta Vie旅的名字,在日語的意思解作「旅程」,在法語的意思解作「你的人生」。餐廳希望成為食客人生中的加...
都爹利會館的用餐藝術歷史悠久的都爹利街,於香港中環區的心臟地帶。於這個繁忙的地區,都爹利會館仿似為一個市區中的憩息空間。Duddell’s是一座設計精緻而具觀賞價值的會館,它不是博物館,亦不是畫廊。可是,偏偏卻吸引了熱愛藝術的人士到此相聚。它內裡連貫兩層的樓梯由著名的Ilse...
意大利時令野味在DiVino由秋意漸濃的十月開始,意大利餐廳DiVino、DiVino Patio及Spasso將引入多款意大利時令野味,包括野豬、鹿肉、鷓鴣及野鴨,讓客人品嚐意大利人慶祝狩獵秋季的應節食品。 為了讓初嚐野味的食客能接受野味的濃烈肉香,總廚Michele及其團隊以新式煮法炮製傳統野味菜...
亞洲元素之現代法國料理置身於樓高 30 層的法國餐廳享受出色的法國料理體驗的確非凡!位於中環的 VEA 是 “Vicky et Antonio” 的縮寫,意思是與眾不同!主廚悉心地為亞洲客人創作結合亞洲元素之現代法國料理,為香港食客體驗不一樣的法國菜!...
與瑪姆香檳歡度香港站Formula E香港正式成為國際車聯電動方程式 Formula E 分站之一,第二季賽事即將於中環海濱舉行!為慶祝香港首次的 Formula E 電動方程式,領先國際香檳品牌-瑪姆香檳,將帶來一系列令人興奮的香檳慶典,與眾歡歡度歷史性一刻!...