Wine & Dine

在2025年8月，奔富酒莊（Penfolds）將在香港舉辦全球知名的「換塞診所」（Re-Corking Clinic），這是一個專為葡萄酒鑑賞家及收藏家設計的售後體驗。此次活動將於8月22日至23日在奕居(The Upper...

意大利商務專員 Paola Bellusci 主辦了一場意大利葡萄酒與中菜媒體晚宴，旨在展示意大利葡萄酒的多樣性及其與中國菜的完美搭配。此次活動吸引了多位媒體及嘉賓的參加，成為推廣意大利酒文化的重要平台。 在致詞中，Paola...

人頭馬酒廠（Rémy Martin）近日揭曉了一項令人驚艷的合作，與國際知名的當代藝術家安尼施·卡普爾（Anish Kapoor）攜手，標誌著奢華與藝術世界的重要時刻。此次合作推出了限量版人頭馬XO酒瓶和獨特的藝術作品，完美結合了傳統與創新。...

在Salon Lanson，探索調酒藝術。才華橫溢的調酒師Manuel將獨特的故事創作方式融入雞尾酒的製作中。來自秘魯的Manuel曾在香港多間知名酒店磨練技藝。他對將敘事與風味結合的熱情，讓他創造出21款以酒店周圍的銅鑼灣、大坑和灣仔為靈感的獨特雞尾酒。每一杯飲品不僅是味...

位於西班牙中北部的里奧哈，是國內最著名的葡萄酒產區之一。這片美麗的土地涵蓋了拉里奧哈省、阿拉瓦省的部分地區以及納瓦拉省，以其豐富的葡萄酒遺產、壯麗的自然風光和多樣的土壤結構而聞名，成為世界各地葡萄酒愛好者的朝聖地。 里奧哈的葡萄酒生產歷史可以追溯到2000多年前的羅馬時代，...

在香港半島酒店，慶祝法國五月藝術節的璀璨時刻即將來臨！這個年度盛事自1993年以來，每年都吸引著大量藝術愛好者，成為香港文化日曆上的重要活動。今年的主題是「Vive L’art」，以全新歌劇《卡門的愛情》驚艷呈獻，讓您沉浸於法國藝術的無限魅力。...

"The new home of the great Gewürztraminer:constantly permeated by light, gazing at valleyand the green arms that perfectly surround the...

白馬莊園宣佈全新巴黎白馬莊園酒店(Cheval Blanc Paris)將在2020年上半年開幕。巴黎白馬莊園酒店將在巴黎標誌性的莎瑪麗丹百貨公司(La Samaritaine) 開業。 酒店鄰近羅浮宮（Louvre）和巴黎聖母院（Notre-Dame），新藝術和裝飾...