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位於香港西九文化區的M+博物館，將於2025年12月13日至2026年5月3日舉辦「趙無極：版藝匠心」展覽，這是亞洲首個專注於法籍華裔藝術家趙無極版畫創作的大型回顧展。展覽將全面回顧趙無極自1949年至2000年間的版畫作品，凸顯版畫在其藝術生涯中的重要性與技法探索。 趙無極的藝術旅程 趙無極（1920–2013）是二十世紀知名的抽象藝術大師，以其獨特的抒情抽象風格而聞名。他的創作跨越地域界限，深刻影響戰後歐洲、亞洲和美國的文化景觀。此次展覽由M+與趙無極基金會共同策劃，展示近180件趙無極的重要版畫、圖冊及文獻材料，帶領觀眾深入了解這位藝術家如何在版畫中尋找藝術表達的無限可能。 展覽內容 三大部分 展覽分為三大部分，探索趙無極版畫創作的發展歷程： 初遇版畫 ：介紹他1948年抵達巴黎後，如何在當地藝術圈浸淫，並吸收了石版畫和蝕刻版畫等新技法。趙無極形容版畫創作「幾乎像是遊戲」，更具趣味和不可預測性。 走向抽象 ：著重於他如何透過版畫探索自然力量和內心幻想，將詩意與哲學融入作品中，顯示出他逐漸向抽象風格轉變的重要階段。 從心所欲...

隨著農曆新年的到來，都爹利會館特別推出了一系列精美的賀年佳品，為這個重要的節日增添更多的喜慶氣氛。這些佳品不僅香甜可口，更以全新的設計呈現，充分展現香港的文化特色。 精選賀年糕點 在都爹利的CNY Collection中，您可以找到各式各樣的賀年糕點，包括： 步步糕升禮盒套裝 ：價格為HK$2,788，這款禮盒不僅美味，還寓意著步步高升的祝福。 新春接福豪華糕點套裝 ：三款不同的糕點，售價HK$1,088，為新年聚會增添多種口味選擇。 新春幸運套裝 ：價格HK$788，寓意著新年好運連連。 都爹利新春盆菜 ：價格從HK$3,688.00至HK$3,888，是一道豐盛的年菜，象徵著團圓和繁榮，適合家庭聚餐，共享美好時光。 每一款禮盒均以特別設計的包裝盒呈獻，盒面寫有賀年祝語，並且裝飾以金色手繪中式茶杯和湯碗的圖案，使這些糕點不僅可口，更富有文化意義。 若您有興趣預訂這些應節佳品，可以造訪 都爹利的官網 ，選擇您喜愛的產品並加入購物車。也可以致電+852 2525 9191或通過電郵聯繫他們，獲取更多信息。 *消費滿港幣4,000元或以上可享免費送

春日萬物萌發，綠意盎然。唐人館置地廣場將於即日起推出春季佳餚，讓食客品味初春豐收珍味。行政總廚張嘉裕師傅精心挑選多款時令海陸食材入饌，所創作的一系列單點菜式不但色澤鮮艷，搭配亦極具巧思。無論是單點或是午市、晚市套餐，食客也能夠從餐桌上感受盎然春意。...

正值夏季，米芝蓮粵菜食府明閣由即日起至9月30日呈獻全新時令餐單，精選香港本地食材炮製佳餚。 香港是一個繁華的大都市，大部分食材為進口食物。為了支持本地社區和促進可持續餐飲理念， 明閣行政總廚李悅發師傅特意搜羅多款本地飼養及種植的時令食材，打造多款夏日菜式，讓賓客細味品嚐不...

擁有逾三十年入廚經驗、曾於多間著名五星級酒店中菜廳工作的陳忠秋師傅，自2016年正式加盟香港W酒店成為中菜部總廚，一直以精湛的廚藝、大膽的創意與至臻完美的堅持率領團隊，為食客帶來驚喜連連的餐饗體驗。 在中國八大菜系之中，粵菜非常重視季節性和品質，以呈現優秀食材的本味為初心，...

位於九龍灣高銀金融國際中心的精品粵菜食府皇御園將呈獻經典順德菜，由米芝蓮星級大廚曾超烈師傅打造十款特色古法手工菜，帶領食客細嘗順德菜的傳統風味。 中國自古有「食在廣州，廚出鳳城」之說，以讚揚粵菜飲食文化之博大精深。當中鳳城所指的正是順德，是廣府粵菜的重要發源地之一，近年更獲...

Pirata集團將於今年五月，在灣仔星街開設全新新派中菜餐廳及烤肉店「鄭氏烤肉」Madame Ching，破天荒帶來全新中菜體驗。「鄭氏烤肉」Madame Ching以中國著名女海盜鄭一嫂而命名，以創新破格的手法演繹家傳互曉的中菜菜式，挑戰客人對中菜的既定認識。餐單上亦不乏...