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Pirata集團將於今年五月，在灣仔星街開設全新新派中菜餐廳及烤肉店「鄭氏烤肉」Madame Ching，破天荒帶來全新中菜體驗。「鄭氏烤肉」Madame Ching以中國著名女海盜鄭一嫂而命名，以創新破格的手法演繹家傳互曉的中菜菜式，挑戰客人對中菜的既定認識。餐單上亦不乏...

臨近 12 月，聖誕的氣氛愈來愈濃厚，眾人都紛紛構思各式各樣的節慶活動。因此，D-LUXE 特意為您搜羅 2017 聖誕除夕好去處，包括：中環 DiVino Wine Bar & Restaurant、尖東 Spasso、灣仔 DiVino Patio 以及尖沙咀...

DiVino Patio 將於 11 月 7 日起至 12 月 15 日化身成為藝術空間，展出亞洲著名集視覺藝術家、設計師和音樂家於一身的Marcel Heijnen 之作品。是次展覽以 Residue 為題，每件展品看上去都像極一幅抽像畫，但實際上卻是一張張的照片。Hei...

自 1715 年至今，馬爹利素以探新精神為世稱頌，品牌不斷推陳出新，以別出心裁的佳釀，將干邑變化萬千的面貌演繹得淋漓盡致。今年馬爹利以「好奇於心Be Curious」為品牌口號，透過佳餚美食、藝術、活動派對 3 個多角度元素，引領各方不斷探索新奇、有趣的事物。...

每當提及白松露，DiVino Group 都會為旗下餐廳提供的「無規則、無限制、無菜單」白松露體驗感到自豪。Spasso、DiVino Patio、DiVino Wine Bar & Restaurant、以及第一年參與其中的...

新春佳節，親友歡聚團圓共嚐美饌，喜迎新歲。香港會議展覽中心的薈景、金紫荊粵菜廳及新滬坊為您提供各俱特色的新春佳餚，讓您與親友大飽口福，令佳節更添歡欣！ 薈景提供超過120款美食的自助晚餐，種類琳瑯滿目如可持續海鮮吧的開邊波士頓龍蝦、法國蟹及雪場蟹腳，廚師即場烹調的海龍皇湯、...

為扶助香港地區之弱勢社群，協助他們改善生活，生生慈善基金將於除夕晚上舉行葡萄酒晚宴及酒款訂購服務，與支持 New Life 社企餐廳具影響力人士及扶輪社員一同渡過倒數嚐味之夜，享受美酒佳餚同時捐款予生生慈善基金，幫助社群。...

緊接十月珍貴阿爾巴白松露風潮及成功，DiVino Group 旗下餐廳將於 1 月 6 日至 3 月 31 日，供應頂級時令黑松露！於限定期間，餐廳呈獻一系列令人垂涎的黑松露佳餚，務求展現「黑鑽松露」芳香沁鼻的獨特味道。 Spasso、DiVino Patio 及...

中國白酒予人一種較難駕馭的感覺，事實上它可以像威士忌般富有多重層次，並以其色澤、香氣及口感來品評。近日進駐灣仔的新餐廳鄧記，不但供應一系列正宗四川美饌，更設全港首間白酒吧，其新穎的中國白酒雞尾酒更備受關注！ 獲獎無數的調酒師Héktor...

展示環球佳釀的第九屆香港國際美酒展，是業界主要的貿易及推廣平台。當中雲集來自36個國家及地區逾1,060家參展商展示環球佳釀，並安排超過60項特別活動。美酒展將於11月10至12日在在灣仔香港會議展覽中心舉行。為了向公眾推廣美酒知識及品酒文化，美酒展最後一天（11月12日）...

全國有數不盡的西班牙餐廳，而Catalunya的廚師，均來自世界上最好的西班牙餐廳。他們都是於國際上獲獎的烹飪專家。著名的烹飪團隊，有著屢獲殊榮的調酒師加以配合，Catalunya想要食客於此，完美感受得到加泰羅尼亞的各種菜餚。...

十月白松露季節將至，白松露再次成為最受追捧的意大利進口食材。有見及此，意大利餐飲集團DiVino Group特意呈獻意大利白松露，並以「無規則、無限制、無菜單」意念，讓客人自選品嚐松露的方式。 集團旗下餐廳 DiVino、DiVino Patio，及 Spasso...

由秋意漸濃的十月開始，意大利餐廳DiVino、DiVino Patio及Spasso將引入多款意大利時令野味，包括野豬、鹿肉、鷓鴣及野鴨，讓客人品嚐意大利人慶祝狩獵秋季的應節食品。 為了讓初嚐野味的食客能接受野味的濃烈肉香，總廚Michele及其團隊以新式煮法炮製傳統野味菜...

在香港、中國以至台北管理旗下不同形式的餐廳和酒吧，集獨特地點、獨特概念、美味佳餚、細心服務和出色品質於一身的優意集團，宣佈將於本月在香港開設鄧記成都美食及白酒吧 Deng G Chengdu Bistro & Baijiu Bar，一家被喻為中國成功之一的川菜餐館！...

提到西班牙這個地方，即時聯想到的是巴塞羅那別緻的酒吧和Asador風格的餐廳！在The Optimist餐廳，正正就能體驗得到充滿西班牙風味的菜式。 The Optimist是一間提供真正西班牙北部菜餚的地方。新鮮的海鮮塔和Asador風格的傳統烤架是餐廳的賣點。食客可以自...

與友人閒聊一陣子，最佳落腳點必是位於灣仔的 Ham and Sherry！Ham and Sherry 是一間地道的西班牙餐廳，主打黑毛豬風乾火腿及雪梨酒 Sherry，另外還有各款的送酒的小吃 tapas：炸蝦、多士等。而餐廳最備受注目的是其外觀及擺設，充滿典型歐洲風格，...

在千篇一律的酒吧餐廳中，以孔雀為主題位於利東街的 Ophelia 成功突圍而出！內在 2400 萬裝潢極盡奢華！室內設計精緻奪目且充滿虛幻氛圍，讓人恍如置身雀舖中品味異國風情的雞尾酒及亞洲小食。 Ophelia 紙醉金迷的環境由世界著名室內設計師、人稱「瘋狂酒吧設計師」的...

一向愛追蹤意大利菜式的朋友們，近日一定會發現分域碼頭的GIANDO意大利餐廳不見了，換來新店GIA Trattoria。原來掌舵人Gianni Caprioli早有預謀，一早在灣仔星街籌備新GIANDO。新GIANDO位於中西食肆林羅的星街，Gianni並設計了一個簡約而優...