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假期並不必然意味著消遣；當品飲成為一種審美，當餐與酒的相遇被賦予邏輯與秩序，休閒亦能升格為知性體驗。由香港葡萄酒商會主辦的《世界美酒及美食展2026》，正以「精準選品、專業導引、跨域配搭」為核心，邀請每一位來賓走進一場兼具品味與修養的環球風味之旅。 全球精選參展商匯聚　呈獻跨國風味選擇 《世界美酒及美食展2026》集結超過60間精選參展商，由不同市場與品牌共同呈現豐富的酒款與相關選擇，涵蓋多種風格及品飲取向，讓參與者能夠以更高效率探索心儀口味，並建立更具參考價值的選酒思路。 1000+ 款酒類及非酒精選擇　滿足多元飲用偏好 本屆展會提供1000+ 款酒類及非酒精選擇，包括葡萄酒、烈酒、清酒、咖啡、氣泡茶等，讓有酒飲習慣的朋友能盡情品嘗，同時亦照顧不飲酒或偏好非酒精飲品人士，確保每位來賓均能在現場找到適合自己的風味選項。 極致美食 Pairing 同步呈現　以味覺互動提升體驗 展會特別規劃多款高辨識度美食配搭，當中包括西班牙風乾火腿、頂級芝士、挪威煙三魚、俄羅斯魚子醬等，讓參與者可在品飲過程中探索酒與食之間的風味互補與平衡，將單一品嘗升級為更具層次

繼去年夏天場場爆滿、成為大坑最令人期待的每逢星期二滋味體驗，Qué Pasa宣布全新升級版「Tapas Club 3.0」強勢回歸！由6月16日起，每逢星期二晚上6時起以長期餐單形式供應，直至另行通知；每位只需HK$248，即享90分鐘無限任食精選西班牙小食——今年的星期二，準備好再被「Tapas浪潮」席捲一次。 90分鐘無限任食：13款升級Tapas任你點到停不下來 今次「Tapas Club 3.0」任食餐單共13款選擇，由輕盈開胃小吃到鑊氣熱食一應俱全，讓熟客重溫經典、新客亦可趁機一試正宗西班牙滋味。以下悉數登場（均可無限享用）： 番茄橄欖油烤麵包：淋上特級初榨橄欖油，作為西班牙餐的靈魂起點 手撕豬肉脆包：慢煮手撕豬肉配香烤脆包，加入香口辣椒油及酸忌廉，超配啤酒 西瓜番茄凍湯：清涼冰鎮西班牙凍湯，西瓜、番茄、橄欖油與蔬菜果香交織，消暑又開胃 西班牙脆炸馬鈴薯薯粒：外脆內軟、惹味辣椒番茄醬，百食不厭 煙三文魚比基尼三文治：香煎壓實三文治，夾入滑嫩煙三文魚及刁草忌廉芝士 香炸椰菜花：金黃酥脆、配西班牙紅椒醬及Cajun香辣粉 黑松露比基尼三文治

匠藝傳承遇上星廚巧思，將中華美食化作可細品、可沉浸的「味覺詩篇」。2026年6月11日至12日，澳門新濠天地譽瓏軒攜手北京潮上潮，共同呈獻「瓏潮薈萃」晚宴，讓粵菜與潮州菜在同一張餐桌上完成巔峰對話；同時也以文化遺產與藝術交融的方式，為賓客打造一場兼具質感與記憶點的東方盛宴。 一步入席：以東方美學定調「古典×現代」的氛圍 晚宴設於澳門新濠天地譽瓏軒內。賓客步入其中，仿佛走進一處蘊含故事的東方美學空間：金、銀、翡翠交織的華麗格調，與環繞餐廳的北宋手卷《清明上河圖》相互映照。古典意象並未停留在視覺層次，而是成為整場晚宴節奏的底色——讓每一道菜的上桌，都帶著「起承轉合」般的儀式感與情緒鋪陳。 四手連心的廚藝展示：歐陽文彥與張一峰共譜六道珍味 「瓏潮薈萃」的菜單由譽瓏軒廚藝總監歐陽文彥與潮上潮行政總廚張一峰共同打造。整體設計如同一部由六道珍味編織的味覺長卷：節奏分明，層層推進，並在「相遇」的意涵中完成風味的對話。 輕啟序幕：以「彩花紅蟹水晶粿」喚醒味蕾的第一縷靈韻 以譽瓏軒的「彩花紅蟹水晶粿」作為開篇，鮮甜蟹肉與乾花花瓣若隱若現，入口之初便帶出清雅與驚喜並

喜愛榴槤的人有福了！來自泰國的高級榴槤品牌 金枕槤（Jin Zhen Lian） 宣布全新產品 「泰式榴槤雪糕」 即將登場，並將於 2026 年 5 月 20 日起 獨家進駐 7-Eleven 香港及澳門發售。以「果真享受」為理念，今次把正宗泰國金枕頭的濃郁滋味，化作一款方便隨手享用的手持雪糕，讓榴槤愛好者在日常生活中也能輕鬆得到滿足。 以 38% 頂級金枕頭榴槤果肉　呈現濃郁香氣與幼滑口感 「泰式榴槤雪糕」主打採用 38% 頂級泰國金枕頭榴槤果肉 製作，力求將榴槤最迷人的香氣、風味與層次完整呈現。雪糕本身以細膩幼滑的質感為設計核心，入口順滑、濃厚卻不會過度沉重，讓人更容易一口接一口。 不論你是資深榴槤控，或是首次想輕鬆體驗高級榴槤甜點，都能透過這款雪糕享受到平衡而細膩的味覺體驗。 產品重點一次看：方便、滿足、全年都能享受 除了口味之外，這款雪糕亦針對「日常享受」做了多項考量： 38% 高真實榴槤含量：呈現金枕頭獨有的濃郁香氣與風味層次 濃厚幼滑、天然滿足感：突出榴槤的綿密質感 容易入口的榴槤體驗：味道平衡，更容易接受 單人份量恰到好處：剛剛好的

維多利亞港一向是城市浪漫的答案，而現在，這份壯闊海景有了更適合「坐下來好好享受」的理由。位於尖沙咀海港城海運大廈4樓的 The Orient Steakhouse，以「現代亞洲扒房」為骨架，融入鮮活的東南亞靈魂，把頂級海陸美饌與180度無阻隔海天景致，合成一場從餐桌延伸到天際線的味覺體驗。 一坐下，就被維港收服：室內90席＋露台80席 The Orient Steakhouse 的魅力，首先來自視野。室內主餐室設有 90個座位，以落地玻璃窗勾勒出維港的城市與海天交界；入夜後，璀璨夜景像畫作般逐格鋪展，讓晚餐不只是填飽肚子，更成為一種情緒的釋放。 而當你轉到寬闊露台，可容納 80位賓客，便能迎著海風從黃昏一路看進夜色——無論是日落雞尾酒、週末早午餐，或是私人慶典與小型活動，這裡都像天然舞台。開放式佈局連結維港景觀，讓聚會的「主角」不只在餐桌上，也在天際線上。 兩位主廚的跨文化默契：炭火扒房＋東南亞香氣 這家餐廳的核心，是「讓不同風味自然對話」。主廚 Saruulgerel Eggi Enkh-Amgalan（Eggi）以精準與熱忱主導扒房概念，並以

法國五月藝術節 一向以跨媒介、跨世代的方式，把法國藝術帶到香港與澳門。今年的 法國五月藝術節 2026 再次載譽重臨，以「文藝再興」為主題，邀請觀眾超越傳統文化界線，用全新的視野重新發現創意——從沉浸式展覽、音樂與舞蹈，到街頭與城市空間中的藝術互動，讓「想像」與「文化藝術的可能性」在港城被看見、被感受。 1) 以沉浸式展覽作為開端：邂逅蒙娜麗莎的「文藝復興再現」 今年的重頭節目為《香港賽馬會呈獻系列︰邂逅蒙娜麗莎．文藝復興的再現》，由法國五月藝術節與康樂及文化事務署聯合主辦，並與香港文化博物館聯合籌劃。這次展覽融合了「《邂逅蒙娜麗莎》沉浸式旅程」元素，並特別帶來《文藝復興的再現》展覽內容，讓觀眾可以在視覺敘事、沉浸體驗與藝術史脈絡之間穿梭，重新理解文藝復興如何以光影、比例與靈感塑造人類想像。 2) 音樂節目：維多利亞港化身舞台，電子與爵士跨界同場 音樂的舞台同樣精彩而壯闊。維多利亞港的標誌性天際線，將化身為大型電子音樂舞台。法國五月藝術節 2026 特別邀請全球巨星 DJ Snake ，在香港呈獻大型露天音樂會；同時亦有國際知名爵士歌手 羅玧宣

經典新味道，東西匠藝的完美交織 2026年3月11日，人氣意式雪糕品牌da dino與擁有百年歷史的恆香老餅家攜手推出全新「迷你合桃酥 Gelato Sando」系列。在這次的合作中，經典的港式合桃酥與意式Gelato的完美融合，為市場帶來了嶄新而優雅的甜品體驗。 da dino始終堅持將意大利傳統Gelato工藝帶到香港，探索創新的味覺體驗。而恆香老餅家以承傳地道港式焗餅聞名，合桃酥更是數代香港人共同的美好回憶。這次的聯名不僅僅是一款產品的誕生，更是文化與味覺的深度交流。 兩款美味體驗 1. 迷你合桃酥朱古力雪糕三文治 外層 ：選用恆香出品的迷你合桃酥，鬆化酥香、堅果香氣濃郁。 中層 ：採用da dino的王牌朱古力Gelato，口感細膩綿密，巧克力風味純正。 整體體驗 ：酥香與冰涼的交融合而重口味，為味蕾帶來層層遞進的豐富享受。 2. 迷你合桃酥抹茶雪糕三文治 外層 ：經典的迷你合桃酥，延續鬆化層次與堅果香。 中層 ：清新微苦的抹茶Gelato，質感柔滑。 整體體驗 ：抹茶的優雅清新與合桃酥的溫潤酥香相輔相成，風味清爽且耐人尋味。 精緻的迷你

city'super 「品味嘉年華」將於 2026 年 3 月 7 日在時代廣場店盛大舉行，為慶祝三十週年紀念活動揭幕。 活動亮點 「品味嘉年華」將為您帶來多樣的美食體驗，包括： 現場主廚烹飪示範 ：傑出的廚師將現場展示其高超的烹飪技藝。 互動品鑑工作坊 ：親身參與品鑑，品味各式美食的奧妙。 與 Chef Polar 的驚喜互動 ：與名廚近距離接觸，了解他們的烹飪秘訣。 小丑表演 及 爵士樂與 DJ 的現場音樂，增添活動的趣味與氛圍。 活動亮點 - 免費體驗* Chef Polar 見面會|中午 12 時正 – 下午 4 時正 (驚喜現身) 精品朱古力與咖啡的搭配體驗|中午 12 時正 – 晚上 9 時正 奇妙遊樂站|中午 12 時正 – 晚上 9 時正 奇妙照相亭|中午 12 時正 – 晚上 9 時正 原條藍鰭吞拿魚解體表演|中午 12 時 30 分 –下午 1 時 30 分 現場音樂表演|中午 12 時 30 分 – 下午 2 時 15 分|下午 3 時 30 分 – 5 時 15 分|晚上 6 時 30分 – 8 時 15 分 山形和牛即場

香港的大嶼山著名旅遊熱點昂坪市集將迎來全港首間以「點心 x 涼茶」為主題概念的創意餐飲品牌——「逢鼎記」。這個品牌以經典港式點心與傳統涼茶的完美結合，為本地市民及來自四面八方的旅客展現一場舌尖上的美味之旅。 港式點心與涼茶的完美搭配 即點即蒸的經典點心，讓顧客品嚐到最新鮮的美味 期間限定的獨特點心款式以及傳統涼茶特調 品牌發言人表示：「『逢鼎記』的創立，是對香港飲食傳統深情的致敬。我們希望通過這裡獨特的港式風味，將每一位旅客的味蕾帶上難忘的旅程。」 新演繹的港式點心 「逢鼎記」主打多款即點即蒸的傳統點心，讓顧客能夠享受到經典之選的蝦餃、燒賣，以及更具風味的創新款式，如棉花雞、懷舊叉燒包和雙黃鹹肉粽等。此外，還提供如馬拉糕和芝麻卷的傳統甜品，令每位食客都能在這裡找到屬於自己的美味回憶。 涼茶傳承的精髓 除了點心外，「逢鼎記」同樣重視傳統涼茶的熬製，提供一系列清爽的飲品。顧客可以享用石斛竹笙茅根水、銀花雞骨茶等羽毛輕盈的涼茶，亦可品嘗香濃的原味豆漿及黑芝麻豆漿，全面體驗傳統養生之道。 交通便利，輕鬆抵達 「逢鼎記」的交通非常便利： 纜車...

隨著農曆新年的到來，都爹利會館特別推出了一系列精美的賀年佳品，為這個重要的節日增添更多的喜慶氣氛。這些佳品不僅香甜可口，更以全新的設計呈現，充分展現香港的文化特色。 精選賀年糕點 在都爹利的CNY Collection中，您可以找到各式各樣的賀年糕點，包括： 步步糕升禮盒套裝 ：價格為HK$2,788，這款禮盒不僅美味，還寓意著步步高升的祝福。 新春接福豪華糕點套裝 ：三款不同的糕點，售價HK$1,088，為新年聚會增添多種口味選擇。 新春幸運套裝 ：價格HK$788，寓意著新年好運連連。 都爹利新春盆菜 ：價格從HK$3,688.00至HK$3,888，是一道豐盛的年菜，象徵著團圓和繁榮，適合家庭聚餐，共享美好時光。 每一款禮盒均以特別設計的包裝盒呈獻，盒面寫有賀年祝語，並且裝飾以金色手繪中式茶杯和湯碗的圖案，使這些糕點不僅可口，更富有文化意義。 若您有興趣預訂這些應節佳品，可以造訪 都爹利的官網 ，選擇您喜愛的產品並加入購物車。也可以致電+852 2525 9191或通過電郵聯繫他們，獲取更多信息。 *消費滿港幣4,000元或以上可享免費送

在香港，Gelato 的魅力無法抵擋，尤其是來自 da Dolce 和其子品牌 da Dino 的產品。這些品牌結合了意大利的傳統與現代口味，為我們帶來無數美味的選擇。 da dolce Gelato 的故事 da dolce Gelato Italiano...

春日萬物萌發，綠意盎然。唐人館置地廣場將於即日起推出春季佳餚，讓食客品味初春豐收珍味。行政總廚張嘉裕師傅精心挑選多款時令海陸食材入饌，所創作的一系列單點菜式不但色澤鮮艷，搭配亦極具巧思。無論是單點或是午市、晚市套餐，食客也能夠從餐桌上感受盎然春意。...

2021年3月1日至4月30日期間，The Lounge & Bar精心準備了「Dine & Dram」三道菜晚餐，並配上以日本Nikka Whisky威士忌調制的特色雞尾酒，讓賓客沉醉於威士忌香氣縈繞的微醺晚上。 於3月1及26日，以及4月1及30日(四個晚上)，Nikk...

全新開幕的「Savor Japan日饌の殿堂」以從早到晚日食概念，攜同日式洋風精品烘焙麵包店BEAT Bakery、日式燒丼專門店廿一堂及來自日本名古屋的殿堂級甜品店Chez Shibata進駐中環士丹利街33號地下（勵精中心二樓），於2019年1月18日正式營業，讓客人隨...

BENOIT NEW YORK 是法國名廚 Alain Ducasse 在美國其中一間法國餐廳，另一間 RIVEA 位於 LAS VEGAS 。世界各地共同26間由 Alain Ducasse 主理的法國餐廳，由於多年來多間餐廳被列入3星米芝連，故有九星名廚 Alain...

位於港島旺區的五星級富豪香港酒店，屬於香港最大酒店集團之一，以其尊貴氣派、優雅設計、慇懃款客態度以及優越地理位置取勝。7月，處於富豪酒店的Alto 88將會帶大家享受美酒佳餚，暫別繁忙都市人身份，享用人間美飲美食！ Alto...

一向愛追蹤意大利菜式的朋友們，近日一定會發現分域碼頭的GIANDO意大利餐廳不見了，換來新店GIA Trattoria。原來掌舵人Gianni Caprioli早有預謀，一早在灣仔星街籌備新GIANDO。新GIANDO位於中西食肆林羅的星街，Gianni並設計了一個簡約而優...