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D-LUXE Lifestyle


獨家專訪 Lanson Place 首席調酒師 Manuel Saavedra
在Salon Lanson,探索調酒藝術。才華橫溢的調酒師Manuel將獨特的故事創作方式融入雞尾酒的製作中。來自秘魯的Manuel曾在香港多間知名酒店磨練技藝。他對將敘事與風味結合的熱情,讓他創造出21款以酒店周圍的銅鑼灣、大坑和灣仔為靈感的獨特雞尾酒。每一杯飲品不僅是味...
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香港半島酒店歌劇《卡門的愛情》驚艷呈獻
在香港半島酒店,慶祝法國五月藝術節的璀璨時刻即將來臨!這個年度盛事自1993年以來,每年都吸引著大量藝術愛好者,成為香港文化日曆上的重要活動。今年的主題是「Vive L’art」,以全新歌劇《卡門的愛情》驚艷呈獻,讓您沉浸於法國藝術的無限魅力。...
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於唐人館置地廣場品味初春豐收珍味嚴選海陸時令食材 佳餚洋溢盎然春意
春日萬物萌發,綠意盎然。唐人館置地廣場將於即日起推出春季佳餚,讓食客品味初春豐收珍味。行政總廚張嘉裕師傅精心挑選多款時令海陸食材入饌,所創作的一系列單點菜式不但色澤鮮艷,搭配亦極具巧思。無論是單點或是午市、晚市套餐,食客也能夠從餐桌上感受盎然春意。...
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The Lounge & Bar Dine & Dram之夜 送上Nikka Whisky威士忌香氣縈繞的微醺晚上
2021年3月1日至4月30日期間,The Lounge & Bar精心準備了「Dine & Dram」三道菜晚餐,並配上以日本Nikka Whisky威士忌調制的特色雞尾酒,讓賓客沉醉於威士忌香氣縈繞的微醺晚上。 於3月1及26日,以及4月1及30日(四個晚上),Nikk...
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全新澳洲餐廳Hue坐擁維多利亞港壯闊絢麗景色 香港藝術館翻新重開增設現代澳洲美饌新亮點
來到優雅前衛博物館參觀,又怎能缺少到訪館內時尚優雅的餐廳呢?城中著名的餐飲集團Woolly Pig Hong Kong在藝術館內呈獻摩登澳洲餐廳Hue,搶閘坐落於香港文化核心地帶矚目登場,帶領大家享受一趟結合藝術、衝擊味蕾的創意料理;而成立於1962年的香港藝術館,經過長達...
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The ENTERTAINER香港始祖級尊貴生活享受平台 新會籍為您慳到盡
the ENTERTAINER 作為一直致力為大眾提供高質生活享受與最強省錢方案的全球電子生活休閒品牌,於 2020 年將繼續透過屢獲殊榮的 ENTERTAINER app 為「識嘆、識享受」的香港人提供一系列「慳錢攻略」。平台除了為人熟悉的「買一送一」優惠外,更以早鳥優惠...
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米芝蓮粵菜食府明閣推出全新香港本地食材時令餐單
正值夏季,米芝蓮粵菜食府明閣由即日起至9月30日呈獻全新時令餐單,精選香港本地食材炮製佳餚。 香港是一個繁華的大都市,大部分食材為進口食物。為了支持本地社區和促進可持續餐飲理念, 明閣行政總廚李悅發師傅特意搜羅多款本地飼養及種植的時令食材,打造多款夏日菜式,讓賓客細味品嚐不...
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Sushi Zo隆重登場 為香港賓客帶來米芝蓮星級廚師發辦體驗
享譽國際的日籍廚師 Keizo Seki 現將其備受推祟的 Omakase(廚師發辦) 餐廳 Sushi Zo 帶到香港的「大館」,並特意選用每天從日本空運到港的新鮮海產和食材,為本地賓客呈獻 別具個人特色的 18 道菜美饌體驗。 憑藉來自大阪並於東京受訓的負責人...
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全新「海灣仲夏美食巡禮」登陸淺水灣影灣園 薈萃各地精選 迎接清爽盛夏
淺水灣影灣園升級仲夏體驗,展現海灣獨特魅力!炎炎夏日散發活力氣息,為此淺水灣影灣園每年均會從全方位出發,推介年度重點夏日美食,讓您盡情享受涼意與熱情互相衝擊的夏日海灣風情,回味每個時刻。 今年淺水灣影灣園將會為旗下兩間餐廳及...
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慶祝黑松露豐收期 Waves Pacific與Octavium攜手於6月27晚推出黑松露晚宴
優質食品分銷商 Waves Pacific與澳洲領先的松露生產商 The Truffle & Wine Co合作,選址於米芝蓮三星名廚Umberto Bombana開設的意大利餐廳Octavium,推出一晚限定的尊貴黑松露晚宴。訂於6月27日的松露盛宴包含五道菜式,餐廳將世...
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金紫荊粵菜廳 點心放題
今個盛夏,金紫荊粵菜廳的點心放題載譽歸來,由 7月 8 日起讓你嚐盡各色各樣巧手點心,細味粵菜靈魂精粹。金紫荊粵菜廳以精緻粵菜聞名,其粵式點心多年來深受食客愛戴。金紫荊粵菜廳再 度呈獻點心放題,任點菜單更豐富,選擇更多,除了有多款蒸炸點心任點外,還加...
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巴黎白馬莊園酒店 (Cheval Blanc Paris)
白馬莊園宣佈全新巴黎白馬莊園酒店(Cheval Blanc Paris)將在2020年上半年開幕。巴黎白馬莊園酒店將在巴黎標誌性的莎瑪麗丹百貨公司(La Samaritaine) 開業。 酒店鄰近羅浮宮(Louvre)和巴黎聖母院(Notre-Dame),新藝術和裝飾...
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富豪九龍酒店呈獻 「燕窩.黑松露」龍蝦自助晚餐
雅廊咖啡室推出「燕窩.黑松露」龍蝦自助晚餐,行政總廚精心設計一頓以燕窩及黑松露美饌為主題的盛宴,帶領饕客品嘗鮮味佳餚。 主打有任食開邊凍龍蝦,每口啖啖肉,且肉質雪白、份外彈牙爽口,屬回本之選,另有海鮮凍盤如長腳蟹、翡翠螺、青口、麵包蟹及海蝦等,海鮮迷絶不能錯過;再加上一系列...
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胡同推出全新賀年甜品祝願賓客「如意吉祥 」 大吉大利
今個農曆新年,著名北方中菜食府「胡同」匠心炮製特色甜品「如意吉祥」,將許願樹傳統活現賓客眼前。這款甜品上桌時伴以迷你許願樹,三顆幾可亂真的「柑桔」外層為香脆糖衣,內裡為清新可口的香橙慕斯,是賀年必試佳品。柑桔的「柑」字與「金」字讀音相同,寓意金銀滿屋、大吉大利。...
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Savor Japan日饌の殿堂攜BEAT Bakery、Chez Shibata及廿一堂進駐中環 中環限定漸變花果茶、殿堂級香港限定甜點 及 全新拖羅三食首次亮相
全新開幕的「Savor Japan日饌の殿堂」以從早到晚日食概念,攜同日式洋風精品烘焙麵包店BEAT Bakery、日式燒丼專門店廿一堂及來自日本名古屋的殿堂級甜品店Chez Shibata進駐中環士丹利街33號地下(勵精中心二樓),於2019年1月18日正式營業,讓客人隨...
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澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店 歡度華麗與豐足的農曆新年
豬年象徵著財富與好運,澳門JW萬豪酒店和澳門麗思卡爾頓酒店絕對是歡度這個豐盛農曆新年的最佳地點。無論是令人垂涎三尺的美食、精美的送禮佳品,以至讓賓客可完全放鬆身心的水療療程,這兩家酒店亦已準備妥當,務求於今個農曆新年期間,為賓客迎接歡樂和健康的新一年。...
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TokyoLima行政主廚Arturo Melendez 帶來全新六道精彩菜式, 引領客人踏上橫越亞洲與秘魯的味覺之旅
冬日氣息瀰漫全城,TokyoLima以全新Memories 系列宴請客人沉醉在多種強烈而鮮明的味道之中。一系列新菜式設計靈感源於主廚Arturo Melendez出遊南美和亞洲的異國體驗。菜式味道不但令人感到驚喜,而且完全保留日系秘魯菜的風味及神髓。TokyoLima以這個...
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龍麵館」和「飲茶」祝大家新一年 「豬」事順利 「豬」事大吉
農曆新年將至,現代中菜館「龍麵館」及時尚點心食府「飲茶」將為賓客精心炮製一道道別出心裁的窩心賀年美點和佳餚。屆時,食客將可「出動相機」拍照留念分享,並與摯愛親友一同享用滋味誘人的新春饗宴,歡聚慶團圓。 為迎接豬年,「龍麵館」將由1月15日起至2月19日推出多款匠心獨運的新春...
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La Vache!呈獻Le Disco早午餐以國王餅美饌開展新一年 當天的幸運「國王」或「王后」可獲贈雙人早午餐
香港人氣法式扒房La Vache!中環蘇豪店將於1月6日星期日再次呈獻無限暢享的Le Disco早午餐,讓客人感受法式傳統,以豪華盛宴為佳節作結並開展新的一年。 為配合法國傳統,早午餐將奉上經典國王餅(Galette des...
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Tea WG 呈獻 Night of Noel 聖誕佳節饗宴 共享曼妙歡樂聖誕
隨著和諧歡快的頌歌與歡欣喜樂之聲的到臨,洋溢著冬日氣息的聖誕佳節已經降臨。世界奢華茗茶品牌Tea WG特別呈獻聖誕佳節饗宴, 讓大家與所愛的人相聚,以曼妙的茶香美饌慶祝這個普天歡騰的節日。 先品嘗一杯以獅城早餐茶 (Singapore Breakfast Tea)...
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