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受夏日的豐富菜蔬啟發，大廚 Conor Beach 為位於蘇豪的 12,000 Francs 餐廳與葡萄酒酒吧帶來最新的餐點創意——一個全新素食餐單。讓客人在這個夏天既可以健康地吃到飽，又不會嘴裡淡出鳥來。 這是個健康素食二人餐，全部食物自家製作，包括布拉塔芝士和日曬番茄乾...

由 3 位榮獲法國騎士勳章的葡萄酒專家，由法國回流於武漢創立的拾葡 Rabbit15 餐廳。他們認爲，出色的食物，若缺少了葡萄酒的配搭，都會失去其陽光與色彩。因而，3 位創辦人希望為葡萄酒愛好者打造一間精品葡萄酒體驗店。餐廳的理念，希望每一位到來的賓客，能夠於此重新拾起葡萄...

在榮獲《福布斯旅遊指南》五星大獎的餐廳中，「泓」日本料理自2015年首獲米芝蓮一星美譽後，於2017年首次晉升為兩星的頂級食府！ 選用日本入口的新鮮優質食材，環境佈置典雅高貴，散發著細膩的東瀛氣息， 呈現出一場從味覺以至視覺的和式盛宴。...

Soho Spice全新的素食餐牌由得獎名廚Peter Cuong Franklin主理，以本地採購的新鮮食材，配以最味道紛陳的烹調方式，為素食者提供城中其中一個最佳的用餐選擇。 剛全新裝修過的Soho Spice一直是當代東南亞街頭美食愛好者的首選，餐牌靈感均來自東南亞如...

在台灣的Robin's Grill，相信一眾牛排愛好者都聽過這餐廳的名字。Robins's Grill供應頂級的炭烤牛排及海鮮，為客人烹調出與別不同的滋味。 餐廳選用優質牛排和海鮮，再加以簡練的烹調。就算再挑剔的客人，Robins's...

法國五月美食節自2009 年起成為法國五月一個重要部份，致力在香港及澳門推廣法國美食文化，短短幾年已成為本地最重要的美食節之一，全賴各方媒體的鼎力支持和報導，以及每位美食家的忠實追捧。每年五月，法國五月美食節重點推介法國的一個特選地區（南部庇利牛斯、羅納河谷、普羅旺斯、布根...

位於中環蘇豪區心臟地段的東南亞食肆 Soho Spice，在全面裝修後，本月已重新開幕！全新餐單由得獎名廚精心設計，以東南亞街頭小食為啟發，為食客送上最傳統地道的東南亞餐飲體驗。 多款最新的 Soho Spice 菜式都是由名廚二十年遊歷時親身品嚐過的街頭小食所啟發，其中包...

Malbec馬爾貝葡萄是阿根廷酒界代表性的品種。當地政府更把每年之4月17日定為Malbec World Day「馬爾貝克世界日」！ 為響應該盛事，主理阿根廷菜色的Gaucho HK，與阿根廷政府攜手合作。把整個4月份都定為慶祝月份，推出一系列的葡萄酒晚宴，與香港一起感受M...

紐約著名美式扒房 BLT Steak 的海外分店、位於海港城海運大廈的 BLT Steak Hong Kong，經過全面裝修後，已重新開幕以新面貌招待食客！除了可飽覽香港享負盛名的世界級海港景色外，BLT Steak 更提供一個知性而食材先行的優質飲食體驗，打破傳統！...

位於西營盤高街的新派型格餐廳 Flying Pig Bistro，結合特色美食與都市藝術，供應優質的歐洲美食，為食客呈獻一場視覺和味覺的盛宴。每逢週末，餐廳更會奉上豐盛的早午餐，配以大受歡迎的雞蛋菜式和三文治，令人回味無窮。 Flying Pig Bistro...

享受時尚週末，一邊品味Perrier-Jouët Grand Brut NV，一邊享用創意美饌，細賞兩道誘人頭盤及一道滋味主菜，嚐盡多款以甜品車奉上的甜品，格調優雅，由SKYE天台酒吧主廚Lee Adams精心設計。 特別升級版SKYE早午餐菜單配搭Perrier -...

Beefbar於2015年進軍香港這個美食大都會！開幕耿耿只有一年，已於“米其林指南香港與澳門2017”中榮獲它們的第一顆星級榮譽！ Beefbar的菜餚水準和創新意念於香港這個「美食天堂」中，顯而易見！餐廳源自於摩納哥的扒房，進駐香港後成為中環的新時尚餐廳！這間星級扒房提...

享受美酒伴佳餚當然是情人節晚上的必備環節！置身於 Seafood Room，情侶可於主廳享用情人節特別套餐*，而單身人士則可相聚天台，細呷奢華香檳品牌 Perrier Jouët 的香檳或美味雞尾酒，一同歡度浪漫情人節。...

扒房的情人節晚餐一向為熱門的選擇！位於香港文華東方酒店內的Mandarin Grill + Bar今年推出的VALENTINE’S DAY DINNER MENU，為一對對的情侶提供米芝蓮星級級數的難忘菜單。 Mandarin Grill +...

位於繁華的市中心廣東道的ÉPURE，是一家以簡單而優雅的當代法國美食聞名的餐廳。餐廳內的一塊落地窗，不但享有法國花園的園景，在那裡可以欣賞到世界著名的維多利亞港和香港城市天際線的壯麗景色。最適合農曆新年期間，欣賞維港的璀璨煙花。 由廚師Nicolas...

澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙®旗下多間屢獲殊榮的食府為喜迎丁酉雞年，將於新春期間推出一系列令人垂涎的賀年套餐、節慶自助餐及誘人菜式，讓賓客盡情享用美饌，迎春接福。 新春期間，澳門威尼斯人餐廳如北方館、喜粵、渢竹、將為食客帶來吉祥如意的美饌滋味。北方館呈獻...

粵菜食府龍景軒是全球首家榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜餐廳。這間時尚精緻、口味正宗的粵菜餐廳位於香港四季酒店四樓，可飽覽海港絕美景觀，最適合新年觀賞維港煙花！龍景軒於農曆新年期間會推出新春菜單。 龍景軒以海鮮和點心最為馳名，廚藝精湛的廚師以頂級食材入饌，吸引著來自五湖四海的眾...

胡同的裝潢富有老中國的傳統風味。餐廳內可欣賞到香港天際線和維多利亞港的全景。擁有360度全景環繞場地。在維港的醉人景色下，身處老中國品嚐晚餐，，是欣賞農曆初二新春煙花匯演的好地方！新春期內，胡同將推出三款稱為蓮花、蘭花和牡丹的晚市套餐。...

香港的夜景世界聞名，農曆初二的煙花匯演更會吸引人們聚集於維多利亞港觀賞。若然當晚預約到能夠觀賞煙花匯演的餐廳，就最方便不過了！ 於Ritz Carlton酒店內的Tosca，內裡高高的天花板、莊嚴的噴泉和雄偉的吊燈，把整個餐廳營造成羅馬式的感覺。Tosca提供的靈感，彷彿象...

農曆新年將至，Aqua必然是大年初二晚欣賞壯麗奪目的煙花匯演的好地點！Aqua位於高層閣樓，飽覽維多利亞港景色。它更曾被《Time Asia》評為全球七間最佳夜景景觀餐廳之一。 無論是景觀或是食物，Aqua均達至高水準。Aqua主打意大利菜及日菜的西餐廳，曾獲Best...