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萬眾期待由澳洲著名設計師 Ashley Sutton 操刀設計，以鐵仙子魔幻故事為主題概念酒吧的 The Iron Fairies 繼曼谷和東京之後，即將於荷里活道正式開幕。讓客人進入猶如夢中奇妙的世界，帶來驚驗的體驗！ 設計師 Sutton 第三度與 Dining...

十月白松露季節將至，白松露再次成為最受追捧的意大利進口食材。有見及此，意大利餐飲集團DiVino Group特意呈獻意大利白松露，並以「無規則、無限制、無菜單」意念，讓客人自選品嚐松露的方式。 集團旗下餐廳 DiVino、DiVino Patio，及 Spasso...

意大利米芝蓮二星法藉名廚 Philippe Léveillé 將於 10 月 3 至 14 日來香港 L’aLtro,亦 為野生而稀有的時令食材阿爾巴(Alba)白松露準備經典菜單,讓食客能夠回味無窮。 香港 L’aLtro...

Ta Vie旅於2016年被選為Asia’s 50 Best Restaurant 和Hong Kong Tatler’s Top 20 Best Restaurant。Ta Vie旅的名字，在日語的意思解作「旅程」，在法語的意思解作「你的人生」。餐廳希望成為食客人生中的加...

歷史悠久的都爹利街，於香港中環區的心臟地帶。於這個繁忙的地區，都爹利會館仿似為一個市區中的憩息空間。Duddell’s是一座設計精緻而具觀賞價值的會館，它不是博物館，亦不是畫廊。可是，偏偏卻吸引了熱愛藝術的人士到此相聚。它內裡連貫兩層的樓梯由著名的Ilse...

國慶日將至，Wooloomooloo 集團旗下位於尖沙咀區的餐飲品牌 Wooloomooloo Prime，當晚將推出五道菜的國慶煙花套餐，讓饕客品嘗豐富美食的同時，能近距離欣賞維多利亞港上空的盛大煙花匯演，度過難忘晚上。 Wooloomooloo Prime...

中秋過後，即將踏入另一個美食季節—出產蟹的旺季來臨！「澳門百老匯™」於 9 月 1 日至 10 月 31 日期間推出滋味「蟹」逅活動，讓饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街，一同與「蟹」同樂！ 滋味「蟹」逅活動帶來創新螃蟹食譜，餐廳選用當季新鮮食材配搭盛產的螃蟹，為食客帶來高達...

由秋意漸濃的十月開始，意大利餐廳DiVino、DiVino Patio及Spasso將引入多款意大利時令野味，包括野豬、鹿肉、鷓鴣及野鴨，讓客人品嚐意大利人慶祝狩獵秋季的應節食品。 為了讓初嚐野味的食客能接受野味的濃烈肉香，總廚Michele及其團隊以新式煮法炮製傳統野味菜...

時尚餐飲熱點 Maison Eight，在 8,000 呎空間雲集了四個截然不同的餐飲元素，而精緻法式餐廳 Esmé 最近推出商務午膳及悠閒午宴，為日理萬機的客人準備了滋味套餐！ 商務午膳菜單定價平易近人，套餐包羅萬有！配合一系列的升級滋味，饕客更可選擇加配更多美食，如...

於 2014 年開始連續三年榮獲「亞洲 50 最佳餐廳」之一的高級泰國食府 Issaya Siamese Club，主張以現代烹調手法重新演繹泰國美食！為慶祝香港店開業一週年，Issaya Siamese Club 推出全新十款創意菜式，為食客帶來全新餐飲體驗！...

在香港、中國以至台北管理旗下不同形式的餐廳和酒吧，集獨特地點、獨特概念、美味佳餚、細心服務和出色品質於一身的優意集團，宣佈將於本月在香港開設鄧記成都美食及白酒吧 Deng G Chengdu Bistro & Baijiu Bar，一家被喻為中國成功之一的川菜餐館！...

置身於樓高 30 層的法國餐廳享受出色的法國料理體驗的確非凡！位於中環的 VEA 是 “Vicky et Antonio”　的縮寫，意思是與眾不同！主廚悉心地為亞洲客人創作結合亞洲元素之現代法國料理，為香港食客體驗不一樣的法國菜！...

泰國菜一向都大受香港人歡迎，新登場的Thaya泰國食堂把食客的視覺及味覺推上另一激新層次。Thaya進駐西環西寶城，於這個市區中的食肆集中地，為食客提供集創意和泰國傳統風味的摩登菜色！ Thaya的團隊曾多次前往泰國取經，將當地的食材、味道的精粹與西方煮意融合，把具泰國傳統...

接近中秋節的到來，不論是家中或是辦公室都頻頻出現月餅。Passion by Gérard Dubois最近推出新款果撻Tarte au Framboise迎接秋季，除了中秋節的月餅外，為您和您的三五知己提供聚會的選擇。 單單觀賞Tarte au...

星級調酒師 Joseph Boroski 與 Dining Concepts 總裁合作，將曼谷著名的 J.Boroski Cocktail Space，在香港中環開設進化版！除了帶來 Joseph 主理的經典 Cocktail 外，更製造驚喜：於香港版的 J.Boroski...

當今英國設計代表人物之一的國際著名設計師 Tom Dix​​on 首次破天荒與餐飲業 Crossover，為旗下的 Design Research Studio 在亞洲開設首間餐廳 Alto，將設計藝術融入餐飲業，讓食客置身於銅鑼灣最新的商廈 V point，眺覽 180...

週末為一星期揭開新序幕，假期的第一餐當然要享盡豐富美食！香港高級阿根廷餐廳 Gaucho 精心設計全新早午餐餐單，提供源源不絕的阿根廷美饌，讓食客無限次點選，盡情吃喝，享受週末時光！ Gaucho 特意推出這款早午餐餐單，目的是讓食客嚐盡對各類早餐美食！配搭獨特的西班牙式烤...

美酒配佳餚，海鮮配香檳，這是天衣無縫的組合！位於中環著名地帶－蘭桂坊的 Bisque 主打 優質龍蝦及香檳，提供來自加拿大東岸的上等龍蝦及十款各式各樣的香檳大品牌，為食客提供最優質的用餐體驗！ 其中 Bisque 推介的晚市菜式津津有味，以 Baked Raspberry...

流行的甜品畫餐廳四處可見，可以讓食客親手參與製作的餐廳卻少之有少！位於中環威靈頓街的 Popsy Modern Kitchen 不時舉行 Workshop，鼓勵食客親自動手，體驗藝術與食物之間的奇妙關係！ Popsy Modern Kitchen...

榮獲 2016 年最優秀開飯東南亞餐廳的泰國餐廳－Greyhound Cafe，1997 年創建於原始地泰國，並逐漸由Gaia集團引入亞洲市場如北京、上海及香港，務求將創意時尚的菜單驚喜海外食客！ 創意廚師以巧妙烹調方式融合不同的食材，製作出與眾不同的泰式煮法，突出食物的色...