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法國美食嘉年華市場第11屆盛會
法國美食與葡萄酒節(French GourMay Food & Wine Festival)自豪地揭示了其備受喜愛的法國美食市場第11屆盛會。今年的市場於5月1日至5日在中環市場和6月6日至8日在荃灣NINA MALL舉行,邀請遊客沉浸在法國的風土人情和傳統之中。...
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Rioji 里奧哈酒區成立100周年
位於西班牙中北部的里奧哈,是國內最著名的葡萄酒產區之一。這片美麗的土地涵蓋了拉里奧哈省、阿拉瓦省的部分地區以及納瓦拉省,以其豐富的葡萄酒遺產、壯麗的自然風光和多樣的土壤結構而聞名,成為世界各地葡萄酒愛好者的朝聖地。 里奧哈的葡萄酒生產歷史可以追溯到2000多年前的羅馬時代,...
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阿聯酋航空全新酒單享受30款美酒佳釀
阿聯酋航空推出全新酒單,新增超過30款美酒佳釀以及各種經典雞尾酒。 機上提供的新酒單囊括一系列小眾手工品牌以及廣受歡迎的烈酒,如於所有艙級提供的軒尼詩干邑白蘭地,於頭等艙提供的軒尼詩百樂廷以及於限定期間在特選路線供應、極為罕有的軒尼詩百樂廷皇禧。此全新酒單已於上月在飛往巴黎...
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11+1 Wine Cellar 精選 Food & Wine 推介
Santa Ana Chardonnay vs 慢煮八爪魚 慢煮八爪魚不需要醬汁也可以烹調出鮮味,煙韌的肉質加上充滿熱帶水果的香味,柔滑⽽而平衡令酒體飽滿Santa Ana Chardonnay,配上水牛芝士及牛心番茄入口非常清新,令人胃口大增。幽幽的草本香正正是...
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