細味 La Maison du Chocolat 氈酒片裝朱古力與咖喱果仁朱古力

朱古力大師 Nicolas Cloiseau 創作 INSOLITE系列，將每一次品嚐轉化為獨特的感官冒險，為大家帶來驚喜與愉悅的味覺體驗，讓人難以忘懷。這一系列的特色產品——咖喱果仁朱古力（ CURRY PRALINE），是由杏仁和榛子製成的果仁朱古力，並加入了馬德拉斯咖喱。這款朱古力的迷人風味背景是杏仁與榛子的完美結合，捕捉了咖喱的辛辣、圓潤與微酸的細膩口感。

馬德拉斯咖喱這一著名的印度香料混合物，經過直接磨成可可牛油後，融入焦糖堅果中，為味蕾帶來溫暖、香脆和辛辣的感覺。當您品嚐這款巧克力時，首先衝擊您味蕾的是那濃郁的巧克力與辛辣的前調，接著是乾果的香甜，最後以迷人的辛辣尾調作結，讓人忍不住再來一口。這款巧克力不僅適合所有喜愛黑巧克力和果仁的食客，更是熱衷於探索新口味的食客們的理想選擇。

每一個巧克力都手工貼上「Insolite」的標籤，展現出其獨特的魅力，讓這款產品不僅是一種美味，更是一種精緻的藝術品。無論是自己享用還是作為禮物，這款咖喱果仁朱古力都能讓人印象深刻。

此外，La Maison du Chocolat 的阿爾基米亞系列（Alchimie Collection）也推出了第二部作品——氈酒風味朱古力。這款巧克力不含酒精（酒精成分<0.5%），卻完美捕捉了金酒的風味。與法國金酒品牌Citadelle的合作，使這款巧克力在製作過程中更具獨特性。首先，提取新鮮植物成分，然後將這些成分製作成光滑的糊狀物，接著與可可脂混合，形成金酒風味的植物黃油。最終，這些植物黃油被融入來自格林納達的純可可覆蓋巧克力中，這種巧克力擁有獨特的香氣和強烈的風味。

這款80克的氈酒風味朱古力創新工藝和優雅的包裝，絕對值得每位巧克力愛好者期待。這款巧克力的香氣融合了香料可可與氈酒的獨特風味，讓人一試成主顧。

在品嚐這款氈酒風味朱古力時，您會首先感受到辛辣的巧克力口感，隨後是水果花香的中口感，最後以新鮮可可的尾調收尾，這樣的層次感讓人驚艷不已。

無論是氈酒片裝朱古力還是咖喱果仁朱古力，La Maison du Chocolat 都以其卓越的品質和創新精神，每一口都是對巧克力工藝的致敬。