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D-LUXE Lifestyle


開展世界市場的GINRAW琴酒
GINRAW 琴裸琴酒-集結名廚 Xano Saguer、調酒師 Javier Caballero、侍酒師 Sergi Figueras 及調香師 Rosendo Mate 的創意發想,成就出獨具時尚品味的 Ginraw 琴酒;追求極致完美工藝,像極藝術品般令人陶醉。...
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意大利當代美食 盡在上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
意大利名廚 Umberto Bombana 於2010年在香港開設了8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐廳,用他細膩獨特而又千變萬化的當代美食創意,激活了無數美食家的胃口。經過近 20 年於亞洲經營後,Bombana...
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藍酒吧“Out Of The Blue”嶄新酒吧經驗@柏凱麗酒店
柏凱麗酒店 (The Berkeley) 的藍酒吧 (Blue Bar) 與百加得有限公司 (Bacardi Limited) 合作,融合最優質的食材及度身訂制的技術,創作令人出其不意的 “Out Of The Blue”...
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四款冬季全新優惠@ON Dining Kitchen & Lounge
米芝蓮餐廳 ON Dining Kitchen & Lounge 主打歐洲南部和地中海風味的法國菜,佔有兩層,最頂層 29 樓以酒吧格局,下層則為優雅裝潢的餐廳。冬天將至,因此 ON Dining 特意推出四款冬季全新優惠,包括:午夜優惠—免費 Gin & Tonic...
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馬爹利干邑啟動三重藝術創作
今年馬爹利以「好奇於心Be Curious」為品牌口號,以多角度元素,引領各方不斷探索新奇、有趣的事物。頭炮與粵菜名府合作推出中菜與干邑配對套餐叫好叫座,緊接著品牌悉心挑選當代藝術家何鳳蓮 (Chloe Ho) 為香港馬爹利非凡藝術人物,從馬爹利品牌理念激發一系列水墨創作,...
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法國館雲集多樣姿態美酒佳釀@香港國際美酒展
由法國各大區共 80 家酒商組成的法國館將於 2017 年 11 月 9 至 11 日參展香港國際美酒展,藉此展示法國各地獨特的葡萄酒和烈酒出品。 法國館的「Made in France, Made with Love」主題是法國出產食品和酒類的品質保證。80...
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波美侯頂級名莊Clos L’Eglise-Vintage的二十周年
為慶祝 Garcin-Lévêque 家族、波美侯頂級名莊 Clos L’Eglise 的 vintage 美酒踏入第二十周年,家族擁有者兼釀酒師 Hélène Garcin-Lévêque 於早前舉辦了 food and wine pairing...
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馬爹利藍帶傲創別注干邑昇華版的中、西FUSION配對
自 1715 年至今,馬爹利素以探新精神為世稱頌,品牌不斷推陳出新,以別出心裁的佳釀,將干邑變化萬千的面貌演繹得淋漓盡致。今年馬爹利以「好奇於心Be Curious」為品牌口號,透過佳餚美食、藝術、活動派對 3 個多角度元素,引領各方不斷探索新奇、有趣的事物。...
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香港獨家BLUE LABEL「Pioneering Cities」限量版
領導全球的尊貴蘇格蘭威士忌品牌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 夥拍插畫家倪傳婧於香港獨家推出「Pioneering Cities」限量版。這個極盡視覺享受的限量版每支 70 毫升,藉此向廣東粵劇及香港具標誌性的象徵致敬。...
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阿聯酋航空推出最新系列精選佳釀
阿聯酋航空在航班及機場貴賓室均獨家供應世界級的美酒佳釀,新推出的酒單繼續為旅客帶來驚喜。在未來數月,乘搭阿聯酋航空的旅客可從精挑細選的品酒清單中挑選享負盛名的美酒,包括滴金2005年份甜酒(Chateau d'Yquem 2005)、格雷厄姆1963年份波特酒(1963...
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黑桃A香檳與米芝蓮三星名廚的奢華配酒菜單
頂級香檳潮牌 Armand de Brignac(又稱黑桃 A)與法國漢斯 L’Assiette Champenoise 的米芝蓮三星級廚師Arnaud Lallement 首度聯手合作,由 Arnaud Lallement...
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Blossom Hill及19 Crimes隆重登陸香港
富邑葡萄酒集團﹝Treasury Wine Estates﹞今天宣佈旗下來自美國、澳洲的著名葡萄酒品牌Blossom Hill及19 Crimes將進軍香港市場,並將以餐飲渠道為推廣重點。 富邑集團作為全球最大的葡萄酒商之一,一直致力於發展香港區業務,務求將世界各地的佳釀帶...
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黑桃A紫羅蘭香檳 慶祝濃濃愛意的醉人七夕
有永恆的愛戀牽繫,七夕情最真摯動人。在這個瀰漫著濃情蜜意的節日中,頂級香檳潮牌 Armand de Brignac(又稱黑桃 A)隆重呈獻全新紫羅蘭香檳,以一份典雅雍容的浪漫,讓您與愛人在奢華中度過甜蜜的二人時光。 作為世界上唯一享負盛譽的半乾型混釀酒,黑桃A紫羅蘭香檳採用...
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BIZOU「從農場直送餐桌」的可持續食事潮流
位於金鐘心臟地帶-太古廣場購物中心的美式餐館 BIZOU American Brasserie,由米芝蓮星級名廚 Magnus Hansson 主理,呈獻「從農場直送餐桌」(Farm-to-table)的可持續食事潮流,務求將純樸的味道、新穎的配搭以及質感平衡的家常美國滋味...
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葡萄酒評級新標準-Wine.Luxe國際大獎
自 2008 年以來,香港被認為是亞洲最重要的葡萄酒中心之一。然而,香港卻沒有一個足夠的葡萄酒評級參考和基準,導致消費者產生對葡萄酒的混淆。WINE.Luxe 作為香港和大中華地區最具影響力和重要性的葡萄酒雜誌,決定為大中華地區市場建立一個葡萄酒評級新標準-Wine.Lux...
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「2017台北精緻酒展」結合展售平台與酒文化饗宴
上聯國際展覽公司上年首次舉辦「台北精緻酒展」,在酒業界造成廣大迴響,受到各界好評不斷,因此今年展覽公司決定「再續前緣」,並將酒展層次升級,與中華民國酒類商業同業公會全國聯合會及新北市酒類商業同業公會再次攜手合作,舉辦「2017...
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樂聚廊聯乘Absolut伏特加 呈獻彩色仲夏下午茶
仲夏時刻,一邊輕呷沁涼雞尾酒,一邊品嘗鮮果美點最好不過。香港港麗酒店樂聚廊首度與瑞典伏特加品牌 Absolut 攜手呈獻彩色仲夏下午茶體驗*,帶來一系列以經典雞尾酒作創作靈感的甜點與夏日雞尾酒,為午後閒情增添微醺快樂與斑斕色彩。 Absolut 伏特加是以 100%...
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「FUX餐廳酒窖珍藏名釀」拍賣會
蘇富比很高興宣佈,將於9月30日舉行「FUX 餐廳酒窖珍藏名釀」拍賣會,為香港蘇富比2017年秋季拍賣揭開序幕。此場洋酒專拍將呈獻逾500件拍品,超過3,000瓶洋酒,總估價逾1,350萬港元 / 170萬美元*。 Fux...
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夏日限定 The Sky Bar驚喜前菜晚市套餐
The Sky Bar 銅鑼灣利舞台及元朗形點於今個夏季推出超值的晚市套餐,只需要 298 元,就可以嚐盡新鮮焦點前菜,美味餐湯,六選一的矜貴主菜,精美的廚師推薦甜品及白酒一杯,為 2017 年的暑假帶來最圓滿美味的序幕!...
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Whisky D'Arche 隆重登場
Château d'Arche酒莊之出品既代表著莊園獨有傳統的專業和技術,加上創新、獨特的風格,Whisky d'Arche將為您的感官,帶來非同凡享的體驗。 Whisky d'Arche於蘇格蘭寧靜的地窖中進行蒸餾和陳年,以最少45天的時間將70度“純威士忌”蒸餾至43度...
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