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11+1 Wine Cellar VIP 優先限量訂購 10 瓶 想在今個中秋節的明月下讓您的餐桌閃閃發亮嗎? Armand de Brignac(黑桃 A 香檳)Blanc de Blancs 酒瓶以銀色鏡面設計，配以全手工裝飾的精美...

香港港麗酒店樂聚廊與奢華時尚的蘇格蘭威士忌品牌芝華士（Chivas Regal）合作，呈獻一系列以全球首款以日本水楢桶熟成的蘇格蘭威士忌Chivas Regal Mizunara作創作靈感的下午茶美食、甜點及雞尾酒，讓賓客細嘗醇酒與佳餚激盪的驚喜火花，盡情享受愜意的午後時光...

Chifa 落戶於中環卑利街，為食客帶來秘魯菜與中菜交融的獨特菜式，亦為香港的餐飲業帶來一個全新景象。餐廳將跨文化的 chifa 菜系帶到香港，讓香港食客在一個輕鬆休閒的環境下，感受秘魯利馬唐人街 Barrio Chino 的熱鬧氛圍。 Chifa...

皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳於今夏散發最閃爍耀眼的醉人魅力，首次跨界與韓國人氣彩妝品牌VDL聯手推出「Glam me Up」下午茶，讓一眾喜愛韓妝及喜歡璀璨絢麗妝感的女士們一邊欣賞維多利亞港的迷人景致，一邊與閨蜜細味教人怦然心動的精緻美饌。...

為迎接夏日燦爛陽光,澳門麗思卡爾頓酒店特別推出多款全新菜餚、下午茶及特色雞尾酒,以美酒佳餚歡度炎夏。米芝蓮星級粵菜食府「麗軒」精心設計夏日嚐味宴,帶來滋味無窮的時令菜餚;「麗思咖啡廳」以時令車厘子炮製一系列咸甜美點,推出充滿夏日氣息的自助下午茶。與此同時,「麗思酒廊」呈獻洋...

The Glenlivet奠定單一麥芽威士忌的標準，致力引領威士忌迷開展探索歷程，現推出兩款全新限量酒款 - The Glenlivet Code以及 #646單桶原酒，考驗一眾酒迷對單一麥芽威士忌的認識。由品牌首席蒸餾師Alan...

J.J. Mortier - Vinexpo Hong Kong 2018 特輯： 29-31 May - LEVEL 3 N 60 波爾多列級名莊中，Chateau Cantenac Brown 可謂與酒商 J.J. Mortier 有著不解之緣。 J.J....

阿聯酋航空推出全新酒單，新增超過30款美酒佳釀以及各種經典雞尾酒。 機上提供的新酒單囊括一系列小眾手工品牌以及廣受歡迎的烈酒，如於所有艙級提供的軒尼詩干邑白蘭地，於頭等艙提供的軒尼詩百樂廷以及於限定期間在特選路線供應、極為罕有的軒尼詩百樂廷皇禧。此全新酒單已於上月在飛往巴黎...

2018年度 Vinexpo Hong Kong將於5月29至31日舉行，地點在香港會議展覽中心。今年將歡慶20周年的香港Vinexpo葡萄酒和烈酒大展，一向是香港商展的重頭戲，並使這個世界級都市成為遠東地區的葡萄酒貿易重鎮。...

Vinexpo Hong Kong 2018 特輯： Level 3 Stand QR 23-8 這棟13世紀的城堡 Chateau de Mercues 是 Cahors 主教的故居，設有小教堂，可俯瞰 Valley of the Lot...

J.J. Mortier - Vinexpo Hong Kong 2018 特輯： 29-31 May - LEVEL 3 N 60 J.J. Mortier 與日本Meidi YA 株式会社明治屋作為忠實的合作夥伴，成為日本葡萄酒商主導地位，更是日本皇室的獨家供應商，當然...

時值日本櫻花季節及香港藝術月，位於中環置地廣場的高級日本食府Zuma Hong Kong邀請花藝師鄭蘶（Kirk Cheng）為六樓酒吧換上新裝，以櫻花裝置點綴每個角落，將日本的著名春日風光帶到香港核心地帶。此裝置會於今日起，與全新春季餐單，及期間限定的櫻花甜品及雞尾酒同步...

成立於 1889 年的葡萄酒商 在葡萄酒商交易所集中地 - 波爾多交廣場上（la place de Bordeaux），J.J. MORTIER 葡萄酒商的名聲以其獨特的品質最脫穎而出。 自1889年創立以來，J.J. MORTIER...

源自法國的干邑之王路易十三(LOUIS XIII)的傳奇之旅始於1874年，距今已逾百年。每一瓶路易十三都凝聚了百年的精湛技藝成就了圓潤、豐盈的細緻口感。在這場穿越時空之旅，路易十三打造了全球限量500支「THE LEGACY」大師傳承珍藏版，這獨一無二的傑作。在此時葡萄盛...

香港港麗酒店首度與德國醫學品牌DR.BELTER合作，由即日起至3月31日期間聯手帶來薈萃精緻德國美食及以品牌靈感設計的下午茶三層架。酒店糕餅主廚Billy Yuen以DR.BELTER 的皇牌抗衰老產品南極冰河魚子精華系列作創意靈感，炮製一系列以蛋白、魚子、牛油果入饌的甜...

忙碌工作一整週後，當然要好好寵愛自己，週末就是要盡情放鬆，除了睡到自然醒外，又怎少得與摯親好友出外，享受一場豐盛滿足的自助早午餐，以源源不絕的海鮮美饌及名貴香檳為假期喝彩，體驗慢活生活和享受人生才是假期應有的態度！KITCHEN推出最新的升級版微醺週日玫瑰香檳海鮮自助早午餐...

來自法國的巴斯提威士忌以特殊釀造法與精湛調配技術，被認為是最能代表法國大革命的獨特威士忌，開啟新類型威士忌世界。由烈酒製造名家 Jean-Marc Daucourt，以法國東北部麥芽、經千百年天然石灰岩過濾而不受污染純淨Gensac泉水釀造，並存放於世界最昂貴Limousi...

「Parcelle des Femmes」創立100週年，莊園將於2018年2月推出限量版單一品種葡萄酒「COS100」。「Parcelle des Femmes」於第一次世界大戰期間由一群勇敢的婦女攜手耕種，實屬一片備受尊崇的地土。「COS100」以具有百年歷史的梅洛葡萄...

BENOIT NEW YORK 是法國名廚 Alain Ducasse 在美國其中一間法國餐廳，另一間 RIVEA 位於 LAS VEGAS 。世界各地共同26間由 Alain Ducasse 主理的法國餐廳，由於多年來多間餐廳被列入3星米芝連，故有九星名廚 Alain...

GINRAW 琴裸琴酒－集結名廚 Xano Saguer、調酒師 Javier Caballero、侍酒師 Sergi Figueras 及調香師 Rosendo Mate 的創意發想，成就出獨具時尚品味的 Ginraw 琴酒；追求極致完美工藝，像極藝術品般令人陶醉。...