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香港蘇富比將於 2017 年 1 月 21 日舉行其明年首場洋酒拍賣——「珍稀佳釀—尊酩窖藏 II」，呈獻逾 900 件頂級佳釀，總估價 2,000 萬至 2,700 萬港元／256 萬至 346 萬美元。本系列齊集來自世界各地產區、不同品類的紅白酒，年份橫跨 140...

Martell去年憑藉La French Touch by Martell風靡干邑世界，向French Touch前衛風潮的先驅Etienne de Crécy創造的時尚法式生活藝術致意。今年，Martell與French...

著名香檳品牌 Dom Pérignon 多年來釀出原少傳奇，香港作為全球極小數市場之一，將會推出Dom Pérignon Rosé Vintage 2005。Dom Pérignon花上長達十年時間種植最好的Pinot Noir葡萄，去釀製這瓶挑戰性的Rose！...

澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕及新年期間將會呈獻源源不絕的驚喜，包括「Santarina Ladies’ Night」、連場精彩歌舞表演以及旗下尊尚食府呈獻的精選聖誕美饌，讓賓客可與摯愛好友共渡佳節，感受璀璨夢幻的節日氣氛。...

Château Montrose 二級玫瑰酒莊，經歷兩個世紀以來，三大家族先後譜寫了玫瑰酒莊的歷史，成為各家族精神的保管人。這段歷史的特別之處在於對精湛卓越的不斷追求，在於傳奇年份的一一問世。 當時年僅 40 歲的葡萄園獲得官方排名，可謂是轟動一時。作為 Château...

一年一度的Great Wines of the World 2016，即將於12月7日舉行。國際知名而以極具影響力的酒評家James Suckling，帶領JamesSuckling.com的團隊，把意大利80個出色的酒商帶來香港。該活動預計將吸引超過1000個熱情的葡萄酒...

為了提升品酒質素，Town House 隆重呈獻全球首部智能醒酒器 — iSommelier。透過提取高濃度的純淨氧氣，讓美酒的醇酒過程大大縮短至分秒之間，發揮最大的醇酒效果，是愛酒人士於今個聖誕必備的奢侈品。 被法國知名葡萄酒評論家譽為「肯定是品酒界近25年來最偉大的科技...

Central Valley是智利最大的葡萄園產區之一。智利出口的葡萄酒90%都來自於這個地方。產區內亦細分Maipo Valley、Rapel Valley、 Curico Valley和Maule Valley四個子產區。Central Valley從Maipo...

智利首屈一指的醇酒品牌 Concha y Toro 旗下其中一個歷史最悠久的馳名酒莊 Marques de Casa Concha 昂然邁向 40 周年。酒莊特點是每一款佳釀均源自單一產區，充份表現出智利葡萄產區的獨特個性與多樣性。...

於1847年，Langhorne Creek內的Rowland Flat property被批定為歷史文化遺產。Chateau Yaldara正位於這個澳洲歷史最悠久的葡萄產區之一，在擁有超過150年葡萄種植歷史和葡萄酒釀造文化遺產下，釀製高端的葡萄酒。 Chateau...

聖誕精選禮物：日本威士忌蒸餾所 Nikka 出品不少聞名全球的威士忌，如余市，竹鶴，宮城峽，相信大家都對它們並不陌生，而 Nikka 酒廠於較早前推出了一款優質的新限量產品 The Nikka 12 Premium Blended...

威士忌愛好者夢寐以求的最終收藏品面世—「Peerless Spirit」限量水晶酒瓶威士忌。這款珍品是由 The Macallan 跟法國水晶巨匠 Lalique 攜手推出，是由 2005 年起兩大品牌打造「The Macallan in Lalique Six...

以馥郁花香和優雅氣質而著稱於世的Perrier Jouet 香檳，多年來巴黎之花的獨特風格，堅持不變。品牌延續Art of Vintage系列傳統，以精雕細琢、標示年份的酒瓶頌揚非凡出眾的葡萄年份。Perrier-Jouët Belle Epoque...

位於尖沙咀優越地理位置的 Decanter at WHISK，是 The Mira 酒店最近的新地標，也是一個餐前小酌、品酒聚會或活動的好去處。Decanter at WHISK 提供多款葡萄酒以及即製的精緻小吃，讓饕客享受在工餘的每一刻。...

BEST OF BRITISH

ProWine China將於2016年11月7-9日，在上海新國際博覽中心（SNIEC）開幕！ ProWine China是中國領先的葡萄酒與烈酒貿易展覽會。展會為國際經銷商、生產商以及本次供應商打造展示自身產品的絕佳平台、促進建立商業聯繫，增進各方了解中國市場。...

曾被US Wine Advocate兩度選為Wine Personality of the Year的Paul Hobbs，被國際認為是阿根廷釀酒界的領導者！2016月11月1日，Paul Hobbs於香港的Gaucho，展示出他所釀製的葡萄酒，亦設有試酒的環節。 Paul...

中環豪華購物中心 置地廣場 Landmark 早前舉行了 Craft Beer Tour，當中結集超過 30 款由著名釀酒師 Rich Higgin 精心挑選分別來自歐洲、美國、澳大利亞和日本的手工啤酒。在 32 款手工啤酒中，更包括 23 款獲獎啤酒及 6...

香港夜生活一向多姿多彩，除了紅、白、手工啤酒外，雞尾酒的款式亦百花齊況。為推動本地雞尾酒文化色彩，由香港旅遊發展局贊助的 The Cocktail Agenda 即將展開！特別邀請了 32 間酒吧及餐廳參加是次千載難逢的 The Cocktail...

TERRE DE SENS的酒莊，鄰近Narbonne和Bages Lake。這個地區，被地中海海邊高原包圍。該葡萄園位於一個擁有豐富歷史的沃土。第一藤蔓都是羅馬人超過2000多年前種下的。 這個酒莊所屬的地區屬於 Georges Ortola...