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香港喜來登酒店蠔酒吧再度推出「夏日慈善星級開蠔品酒班」，所有善款將全數撥捐聯合國兒童基金會（UNICEF），讓參加學員一邊體驗開蠔，一邊做善事！ 「夏日慈善星級開蠔品酒班」將於 8 月29 日（星期六）在蠔酒吧舉行，總廚「蠔博士」Oscar會親身傳授挑選頂尖新鮮生蠔秘笈及開...

與友人閒聊一陣子，最佳落腳點必是位於灣仔的 Ham and Sherry！Ham and Sherry 是一間地道的西班牙餐廳，主打黑毛豬風乾火腿及雪梨酒 Sherry，另外還有各款的送酒的小吃 tapas：炸蝦、多士等。而餐廳最備受注目的是其外觀及擺設，充滿典型歐洲風格，...

由1956年起，Chassenay D’Arce Champagne House已經傳至第三代傳人。這個擁有接近60年歷史的Maison de Vignerons，至今依然保存當初釀造的傳統方法，亦保持優越的品質。在現今廿一世界，Chassenay D’Arce...

拍賣編號: HK0652 此場重要私人珍藏專拍有逾800件拍品，總估價1,300萬至1,900萬港元/170萬至240萬美元，涵蓋65年來自新舊世界的頂級葡萄酒。舊世界精選包括多個年份及瓶裝的波爾多一級酒莊佳釀，及右岸珍酩。新世界代表則有一系列罕有的1.5公升裝Sine...

由連續兩年獲得 Asia’s 50 Best Restaurant 「亞洲最佳甜點師」的 Janice Wong 開設的 COBO HOUSE by 2am:dessertbar 於西環新開張！這間藝術 Dessert Bar...

在千篇一律的酒吧餐廳中，以孔雀為主題位於利東街的 Ophelia 成功突圍而出！內在 2400 萬裝潢極盡奢華！室內設計精緻奪目且充滿虛幻氛圍，讓人恍如置身雀舖中品味異國風情的雞尾酒及亞洲小食。 Ophelia 紙醉金迷的環境由世界著名室內設計師、人稱「瘋狂酒吧設計師」的...

欣賞浪漫維港日與夜的景色是半島酒店 FELIX Early Dinner 的特色。FELIX坐擁180度海港景色，逢星期日至四提供Early Dinner Menu，時段由黃昏6:00至晚上8:00 (最後點餐晚上7:00），每位＄488 + 10％。 除 Early...

對於玫瑰紅酒情有獨鍾的愛好者，除了平日可品嚐 Rosé 外，現在更可咀嚼 Rosé！美國糖果品牌 Sugarfina 與玫瑰紅酒 Whispering Angel Rosé 合作推出最新的 Rosé Gummy Bear！不論是軟糖造型或包裝也十分吸引！ The...

在27年前開產個人葡萄酒品牌的a.k.a Rodolfo Sadler，憑著對葡萄酒的熱愛，堅持對葡萄酒傳統，釀製出嬴得國際認可的阿根廷葡萄酒！ 所在於安第斯山脈腳下，Mascota Vineyards距離門多薩河大約千米。葡萄接受到新鮮的海風，從山上往下，再沿著海岸吹，有...

最新的「香檳」到港！同時擁有洋酒零售及拍賣業務的香港蘇富比洋酒（零售）把經典且具個人風味的香檳－ Dom Pérignon P2 火速帶到香港，為35度的炎炎夏日降溫！ Plenitudes（P2）原為Oenothèque系列，但「延遲上市」後則重新命名為...

無人不曉的「Yellow Label」被譽為世界上最久負盛名的香檳之一，其香檳酒莊－Veuve Clicquot 擁有近244年釀製香檳經驗，以卓越香檳品質確立品牌名聲。最近品牌罕有地發佈了十年內的第三批 Vintage—Vintage 2008，意味著於 2008...

坐立於法國南部著名的Cru La Liviniere地區的Chateau Maris，45公頃的葡萄園致力於實踐和推廣可持續發展產業。因此，它們把這個環保概念應用於它們的酒窖，使它們的Syrah、Grenache和Carignan葡萄於有機的環境下生長。 Chateau...

COEDO是釀造出多款獲獎無數的世界級啤酒的日本高級啤酒釀造商。去年，COEDO於銅鑼灣名店坊開設串燒酒吧，是全球首間以自家品牌為主的概念的食肆。除了著名的手工的手工啤酒外，COEDO Taproom帶來多款自家製埼玉縣風味食品，食客有福了！ COEDO Taproom...

酷熱天氣，實在難以抵擋冰鎮的氣泡酒！今年 Chanton 酒莊一如以往，推出夏日限定版氣泡酒，與此同時提供夏日特別優惠，與大眾歡度 2016 熱血沸騰的 Summer！ Chandon 夏日限定版氣泡酒包裝設計保留傳統特色，以純潔白色配搭彩色粗線條包圍樽身引人注目，相信這限...

每逢週五都是一眾上班族最興高采烈的事，因為辛勞的工作終於能夠告一段落！不過，迎接充滿 Energy 的週末前，先來個 Happy Hour 打響頭炮，為下班後的您「鬆一鬆」！ 位於澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉的 Spirito...

酷熱天氣，置身於高廈林立、空氣焗束的香港，行人都紛紛汗流浹背、食慾不振！不過，充滿古巴風情的 Havana 特意推出最新精彩夏日優惠，助你驅除悶熱暑氣！ 一杯冰鎮的雞尾酒為夏日降溫不少！Havana 精心調配出一系列雞尾酒，包括經典海明威雞尾酒、巨型古巴雞尾酒、以菠蘿盛載的...

奢華餐具及家居飾物零售及批發商 Town House 於六月份擴充業務後，為了答謝客戶一直以來的支持，品牌宣佈於 K11 分店舉行有史以來的首個清倉特賣活動！ 這次的優惠活動簡直是難得一遇！部分產品折扣高達二折，價廉物美！當中包括Sommeliers (1973)...

創建於 1866 年的 Jack Daniel 釀酒廠為人熟悉，它不但是美國歷史最悠久及首家註冊的酒廠，更是美國國家名勝之一，令不少Jack Daniel’s 粉絲渴望到訪一遊。踏入釀酒廠成立的 150 週年，品牌將於 10 月舉辦慶典派對，直送粉絲到美國慶祝這個歷史時刻！...

2002可以說是葡萄酒最為之雀躍的一年。這一年的氣候和煦，沒有大的天氣變化，以有助葡萄的生長。這年的葡萄都能夠釀出果味香濃、優雅的香檳。Krug 位於Clos du Mesnil 葡萄園自1698年起就被封鎖於高高的護牆後面，成為chardonnay最純正的成長地。這個優越...

2016 Tío Pepe En Rama已於全國19個國家推出了！根據Drinks International’s　annual wine brand listing，Tío Pepe正式成為全球最受尊敬的Sherry 酒！ 2016 Tío Pepe En...